Hanf-Dip´s
250g Hanfsamen
70g weicher Schafskäse
etwas Zitronensaft
1 TL Baobabpulver
Salz, Pfeffer, Hanföl
Die Hanfsamen fein pürieren. Alternativ geschälte Hanfsamen oder Hanfnüsschen verwenden. Den Käse und das Öl hinzugeben und alles noch einmal pürieren. Mit Zitronensaft, Baobab-Pulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Falls die Konsistenz zu fest ist, weiteres Hanföl zufügen. Dazu kann man Möhrenstifte oder Gurkenstifte zum Dippen reichen. Auch als Brotaufstrich eignet sich dieser Dip hervorragend.