Calca-Coco-Topi-Creme

Ein besonderer Genuss ist Calca-Coco-Topi-Creme nach
Halima Neumann

 

Rezept für Calca-Coco-Topi-Creme

2 Messlöffel Calca Green Plus Pulver in 100ml zuckerfreien Apfelmus
glatt rühren, verfeinern mit 1EL Ziegenmilch oder Topinamabur-Pulver.

Ein sättigender Snack zu jeder Tages- und Nachtzeit.

Auch geeignet für Diabetiker und Übergewichtige.

 

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In der Homöopathie wird Topinambur als Mittel zur Gewichtsreduktion – durch Hemmung des Hungergefühls – angewendet. Die Knolle enthält Betain, Cholin und Saponine, die als hemmend gegen Krebs angesehen werden. Des Weiteren beinhaltet Topinambur sog. Polyphenole, die eine starke antioxidative Wirkung haben. Sie schützen die Pflanze vor Fraßfeinden sowie schädlichen Umwelteinflüssen. Im menschlichen Körper wirken sie ähnlich, weswegen sie sehr wertvoll für die Gesundheit sind. Die Knollen enthalten die Phenolsäuren Salicylsäure (wirkt antimikrobiell sowie entzündungshemmend), Chlorogensäure (krebsvorbeugende Wirkung) und Gentisinsäure (bakteriostatische Effekte).

Mehr zu Topinamabur finden Sie auch in unserem Buchtipp.

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