Gerstengras-Smoothie
Zutaten
Für 1 – 2 Personen
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen. Anschliessend mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen, noch einmal kurz mixen oder einfach unverdünnt geniessen.
Bio Gerstengraspulver enthält Proteine, lebenswichtige Aminosäuren, Chlorophyll und ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralstoffe, Vitamine und Enzyme.
Unter den vielen Enzymen des Bio Gerstengras-Pulvers ist besonders das Superoxid Dismutase (SOD) hervorzuheben. SOD ist ein besonders aktives Antioxidant und Radikalenfänger.
Verwenden Sie Gerstengrassaft in leckeren Rezepten:
Gurkenaufstrich mit Gerstengrassaft
Zutaten
Für 1 – 2 Portionen
Zubereitung
Avocado, Gurke, Sonnenblumenkerne, Essig und Gerstengrassaft-Pulver im Mixer mixen. Anschliessend das Öl unterheben und mit gehacktem Dill bestreuen.
Gerstengras-Smoothie
Zutaten
Für 1 – 2 Personen
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen. Anschliessend mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen, noch einmal kurz mixen oder einfach unverdünnt geniessen.
Zutaten für 2 Personen:
50 g Sauerrahm
50 g Frischkäse
3 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
30 g Datteln
30 g Lauchzwiebeln
1 TL Curry-Pulver
2 TL Spira Verde Bio Maca-Pulver
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Sauerrahm, Frischkäse und Olivenöl in einer Schüssel glatt rühren. Zitronensaft, Honig und das Spira Verde Bio Maca-Pulver unterrühren. Die Lauchzwiebeln fein schneiden, die Datteln würfeln und alles unter die Creme geben. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Brot oder Gemüse (z.B. Chicoree, Paprika) zum Dippen.
Zutaten für 4 Personen:
500 g Kartoffeln
800 g Karotten
2 Bund Schnittlauch
500 g Naturjogurt
3 Eier
1 TL Curry-Pulver
3 TL Spira Verde Bio Maca-Pulver
Salz
Pfeffer
Öl
Zubereitung:
Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und grob raspeln. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und ein Bund in Röllchen schneiden. Kartoffeln, Karotten, Eier, Schnittlauch und Gewürze gut verrühren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Rösti darin braten. Für den Kräuterjoghurt den restlichen Schnittlauch klein schneiden und unter den Joghurt rühren. Spira Verde Bio Maca-Pulver hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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